Omschrijving
Op zoek naar een koksmes van topkwaliteit, met een unieke natuurlijke look? Dan zit je goed met dit Arbaer santoku koksmes! Het Japanse santoku lemmet is gemaakt van 67 lagen Damascus staal, wat extreem scherp geslepen kan worden en ijzersterk is. Daardoor heeft het ook een stijlvol Damascus patroon, wat in combinatie met het olijfhouten handvat een robuuste natuurlijke look heeft. Waan jezelf een professionele chef-kok in je eigen keuken met dit koksmes!
De pluspunten op een rij:
[+] 67 lagen Damascus staal, wat het mes ijzersterk en razend scherp maakt
[+] Allround koksmes voor vlees, vis, groenten en/ of kruiden
[+] Mooi en uniek uiterlijk door het Damascus patroon en olijfhouten handvat
[+] Getest en gekeurd (LFGB)
[+] Geleverd in geschenkdoos
[-] Het houten handvat is niet vaatwasser bestendig
Hoogwaardig 67 lagen Damascus staal
Het santoku lemmet bestaat uit vele lagen en verschillende typen Damascus staal. Zo is de middelste laag hard, waardoor het mes razend scherp is. De zachtere lagen staal aan de buitenkant beschermen de harde kern en maken het mes flexibel en houden het lemmet langer scherp. Zo zal het lemmet niet breken, voorkomt het roest en kan het uitzonderlijk scherp geslepen worden. Dit geeft de perfecte balans tussen sterkte en flexibiliteit. Dit allemaal, voor de allerbeste snijervaring.
Optimaal gebruiksgemak
Doordat het koksmes scherp en flexibel is, is het bruikbaar voor zowel precisiewerk als de zware snijtaken. Zo snij je met grote controle groenten en snij je eenvoudig door dikke stukken vlees. Het handvat is ergonomisch ontworpen, waardoor het makkelijk en fijn in de hand ligt. Het mes heeft een mooi gewicht om zwaardere klussen te klaren, maar ook langere snijklussen zijn een eitje!
Een lust voor het oog
Het olijfhout geeft het koksmes een natuurlijke look. Doordat de nerven altijd anders lopen, is ieder olijfhouten handvat uniek. Daarbij wordt elk mes met de hand gesmeed uit 67 lagen Damascus staal, wat te zien is in de hamerslagen bovenin het lemmet. Door deze smeedtechniek, krijgt het mes dit mooie en unieke patroon. De combinatie van het Damascus lemmet en olijfhouten handvat, maken ieder Arbaer santoku koksmes uniek!
Het ideale cadeau, stijlvol verpakt
Ons Arbaer koksmes wordt geleverd in een prachtige geschenkdoos, klaar om te geven. Of het nu voor de feestdagen of een verjaardag is, dit is een cadeau dat indruk maakt. Om ervoor te zorgen dat het mes scherp blijft, kun je de geschenkdoos ook als opbergdoos gebruiken!
Specificaties:
Lengte totaal: 32 cm
Handvat: 12,5 cm
Lemmet: 18,5 cm
Hoogte lemmet: 4,5 cm
Gewicht: 245 gram
Type staal: Damascus (9CR18 MOV 921C)
Hardheid (HRC): 56-58C
Slijpstijl: dubbel geslepen
Hoe onderhoud ik mijn mes? Lees te allen tijde voor gebruik de handleiding!
- Slijp het mes op tijd
- Behandel het houten handvat met olie
- Was het mes met de hand af, niet in de vaatwasser
- Was meteen na het gebruik en droog meteen af
- Bescherm de snijrand door het mes te bewaren in de geschenkdoos. Bewaar niet in een la met ander keukengerei!
Lees meer minder
